Les déchets organiques représentent près d’un tiers de nos poubelles. En plus de leurs odeurs qui deviennent rapidement nauséabondes, ces matières biodégradables, souvent considérées comme de simples rebuts, peuvent, au même titre que les autres déchets, être recyclés. Chaque année en France, plusieurs millions de tonnes de déchets organiques sont produites par les ménages, les










