À l’ère de la technologie et de la prise de conscience écologique, le traitement des déchets est plus que jamais au cœur des préoccupations mondiales. Les biodéchets, ces déchets issus de la biomasse, sont omniprésents dans notre quotidien. Si leur traitement était autrefois synonyme de méthodes traditionnelles, aujourd’hui, la technologie verte offre de nouvelles perspectives.