Les déchets biodégradables sont un rouage important de la gestion durable des ressources naturelles et la protection de l’environnement. Composés de matières organiques, ces déchets se décomposent naturellement sous l’action de micro-organismes. Leur gestion appropriée réduit les émissions de gaz à effet de serre, enrichit les sols et produit de l’énergie renouvelable. Connaître et comprendre